冷却后,她用一把长长的锯齿刀,将蛋糕胚横切成三片均匀的薄片。
要大功告成啦,开始组装环节。
第一层:取最底下的蛋糕片,刷上一层淡淡的糖水,然后抹上一层打发好的奶油,铺上切好的草莓片。
第二层:盖上第二片蛋糕,同样刷糖水,这次抹上一层熬好的草莓酱,再覆盖一层奶油。
第三层:盖上最后一片蛋糕,用剩余的奶油进行整体抹面。虽然抹得不是特别专业,但看起来也足够平整可爱。
整个蛋糕变成了一个洁白的、散发着草莓和奶油香气的诱惑。
这时,真正的魔法时刻到来了。索菲亚拿出了她准备好的、用不同颜色糖霜和巧克力调制的“颜料”。
“轮到我们了,艾玛!”索菲亚眼睛发亮,举起了魔杖。艾玛也充满期待地凑近。
索菲亚深吸一口气,将魔杖指向蛋糕侧面,脑海中清晰地想象着藤蔓缠绕、绿叶舒展的画面,轻声念道:“Scriptomotus!”
魔力如同无形的画笔,引导着绿色的糖霜在洁白的蛋糕侧面,勾勒出蜿蜒的藤蔓和心形的叶片,它们仿佛在微风中轻轻摇曳。
接着,她用魔杖蘸取粉色的糖霜,在藤蔓间点出小小的草莓花朵,有些甚至呈现出含苞待放和盛开的两种形态。
最后,她用白色糖霜在蛋糕顶部边缘裱出一圈精致的云朵状花纹。
艾玛看得目不转睛,忍不住再次感叹:“你用这个咒语已经非常熟练了!圣诞节那些点心,这么好看,真让人舍不得吃。”
索菲亚笑了笑,将魔杖递给艾玛:“你也来试试?给那几朵花加上点露珠效果?”
艾玛有些紧张地接过魔杖,学着索菲亚的样子,集中精神,对着几朵粉色小花念动咒语。几滴晶莹剔透的“露珠”缓缓在花瓣上凝聚,欲滴未滴,让花朵瞬间变得鲜活起来!
“成功了!”艾玛开心地叫道。
她们还用这个咒语,额外做了几个小蛋糕。艾玛尝试做了一个迷你独角兽,让它的糖霜尾巴闪着微光,索菲亚在一旁打下手。
看着眼前这个装饰精美、散发着魔法光泽的草莓蛋糕,以及旁边那几个可爱的小点心,两人都充满了成就感。
“艾玛,你做的露珠效果太棒了!”索菲亚由衷地称赞。
“是你教得好!”艾玛笑着回应。
索菲亚拿起小刀,利落地切下一块蛋糕,递给艾玛,爽快地说:“快尝尝!美食做出来就是要享受的。下次草莓熟了,或者覆盆子结果了,我再做给你就是了!”
艾玛接过蛋糕,品尝着自己动手的草莓蛋糕,脸上露出了快乐的笑容。