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第793章 如此宽厚

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“再者说,重口腹之欲是贵人雅士的大忌,于修德无益,你这小哥如此投机取巧,怕也是白忙活一场,不如,领了赏赐离去,找个酒楼饭庄什么的自卖自身,凭着手艺也能求了东家重视,填饱那些市井匹夫的肚子,也算对自己有个安顿归处。”

大厨的话每个子都是贬低,胡内侍也听出来不对,可他并不着急插手——每个人都有自己的处事方法,想在殿下身边待下去,无论远近,都得有所长,这个长处小厨子有了,可这不够,远远不够。

“哦?赵掌厨这话---贵人都不重口腹,那御膳房还有什么必要存在?还吃什么饭?”

那个做饭的“小哥”是思归——她开始也不想以厨娘的身份隐藏在钦差行辕里,可是试了好几次,都没能进来,最后不得不趁着招帮厨的机会,到了这后厨,没想到第1天,这些人自己犯懒把大事小事都交给她,而不是简单的干些杂活儿。仅仅是第1顿饭,送到了羽林卫那几个路参军桌子上,不但得了夸奖,还赏赐了一两多的碎银子,吓得两个掌厨根本就没敢把她做的饭送到柴续和裴东锦桌子上。

今天他们干脆把所有的活都放给她自己做,本来忙活了一个上午心里就极度不爽,没想到,做了事还遭人家的刁难,思归不能忍。

“你,你不服管教,叫给我滚出行辕!”

赵掌厨没有想到这小子还敢反驳,也好,赶出去一劳永逸,省得殿下那里好糊弄,裴大人可不是个好相与的,近来整顿羽林卫,每天那些人□□练的跟个孙子似的,现在还没有轮到他们这些后院伺候人的,要是哪天他想起来---自己这几十年如一日的本事,每月10两银子的月银,还能从菜肉里抠出些许好处,虽然不像其他宫里的掌厨那么风光,总算---这小子做菜的本事---他差事不能丢!

“这事儿归你管?你说不让我待,我就被驱离?”

思归歪着头,挑衅的看着赵掌厨,根本就不管后者脸皮紫涨着,答不上来。

“做厨子这一行要拜易牙的,我记得他的教导是食不厌精,脍不厌细,大音希声,大象无形,就比如这鱼,从三天前我到这后厨来你也做了几次了吧,你看看你炖的这条鱼---”

思归用筷子尖儿挑挑拣拣扒拉着那鱼肉,嫌弃的夹起有扔回去。

“我看这个还是直接扔到潲水桶里吧。这雨里的土腥味儿连下水道的耗子都嫌呛鼻子,还有这葱姜蒜是可以用来压味儿的,鱼本身的鲜味呢,既然做不出来吃鱼和吃别的什么又有什么区别?”

“古话说了羊吃膻鱼吃腥,是鱼还能没有腥味不成?”

赵掌厨很是不服气,手指点着思归的鱼。

“我就不信你这鱼就没有腥气了。”

“有没有腥气不是我说了算,前天做的时候我就发现了,你杀鱼的时候黑膜都不去除,腮下的那块鱼皮也不去,这两种腥气的物件都留在整条鱼里,能不腥吗?”

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