殷仲堪既為荊州，值水儉，食常五碗盤，外無余肴。飯粒脫落盤席閑，輒拾以啖之。雖欲率物，亦緣其性真素。每語子弟雲：“勿以我受任方州，雲我豁平昔時意。今吾處之不易。貧者士之常，焉得登枝而捐其本？爾曹其存之！”

　　庾太尉與蘇峻戰，敗，率左右十余人，乘小船西奔。亂兵相剝掠，射誤中柂工，應弦而倒。舉船上鹹失色分散，亮不動容，徐曰：“此手那可使箸賊！”眾迺安。

　　子曰：“道之不行也，我知之矣：知者过之，愚者不及也。道之不明也，我知之矣：贤者过之，不肖者不及也。人莫不饮食也，鲜能知味也。”